"Aceasta carte nu este doar o banala carte de bucate." Ea este "istoria" reala a unui om deosebit de bolnav, care a trait un veritabil miracol, confirmata si recomandata de corpul medical din doua mari spitale din tara. Dupa ce a invins cea mai necrutatoare boala a "civilizatiei postoderniste", chiar acum, avem privilegiul de a citi in acest volum, o experienta dietetica unica, salvatoare, pe care a avut-o Camelia. Iar noi, cititorii, sa ne uimim de minunile pe care le poate face o alimetatie stric vegetariana, inteleapta si echilibrata. Virgiliu Stroescu - Medic primar endocrinolog